SEKT MIT HIMBEEREN

ZUTATEN

Prickelnd fruchtig

  • 220 ml Sekt
  • Minze
  • Halbe unbehandelte Zitrone
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Honig
  • Bunte Streusel

ZUBEREITUNG

Step 1: Versehe den Glasrand etwas mit Honig, danach streust du auf einem Teller nach Bedarf bunte Streusel. Nun drehst du den Glasrand in den Streuseln, bis eine passende Menge der Streusel am Glasrand haften geblieben ist.

Step 2: Du braust als nächstes die Minze ab, schüttelst sie trocken und zupfst die Blätter entsprechend ab. Die Zitrone wird danach heiß abgewaschen, reibe die Zitrone trocken und ziehe nun eine dicke Zeste ab. Zusammen mit den Himbeeren, den Heidelbeeren und der Minze wird dies in ein gekühltes Sektglas gefüllt.

Step 3: Zum Schluss gießst du den Sekt darüber und servierst ihn. Cheers!

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