Himbeer-Rosmarin-Eistee

Zutaten

EISTEEGLÄSER 460 ML

  • 1 Beutel Früchtetee nach Wahl
  • 1 Schuss Tonic-Waier
  • 2 Stängel Rosmarin
  • 500 ml Wasser
  • ein paar Himbeeren (wahlweise auch Erdbeeren oder Blaubeeren oder gemischt)
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Zubereitung

Früchtetee mit kochendem Wasser aufbrühen, den Rosmarin dazugeben und ziehen lassen. Die gewaschenen Früchte in das Glas füllen mit dem ab­gekühlten Eistee und einem Schuss Tonic Waier auffüllen. Idealerweise mit einigen Eiswürfeln kalt servieren. Als Deka empfehlen wir ein paar frische Früchte und einen Rosmarinzweig. Mit Pfiff! Wer mag, kann den Eistee auch mit einem Schuss Gin mixen – dann ist er ein fruchtiger Sommercocktail.

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