Rezepte

Dip
Zwiebel-Schmand-Dip
Dieser Dip ist ein echter Klassiker und schmeckt nach gemütlichen Abenden, guten Gesprächen und noch besseren Snacks. Die süßlich geschmorten Zwiebeln treffen auf die frische Säure des Schmands – c...

Dip
Mango-Chutney
Mango-Chutney passt perfekt zu Crackern und verleiht Burgern eine fruchtige, ungewöhnliche Note. Auf Käseplatten bringt es süße und würzige Akzente, die besonders mit kräftigem Käse hervorragend ha...

Dip
Feigen-Frischkäse-Dip
Dieser Feigen-Frischkäse-Dip verbindet die natürliche Süße der Feigen mit der milden Cremigkeit des Frischkäses. Mit einem kleinen Schuss Honig und Balsamico entsteht eine ausgewogene süß-herzhafte...

Dip
Feta-Oliven-Dip
Dieser cremige Feta-Oliven-Dip bringt mediterranes Flair auf den Tisch und ist ein echter Allrounder für viele Gelegenheiten. Besonders gut passt er zu eingelegten oder frischen Oliven, mit denen e...

Kaltgetränke
Coconut Cloud
Zutaten
2 EL Kokosjoghurt (zum Dekorieren & Topping)
180 ml Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
½ gefrorene Avocado
½ gefrorene Banane
60 ml gefrorene Ananasstücke
2 TL Mandelmus
1 TL Va...

Kaffee/Tee
Matcha Strawberry Latte
Zutaten:
Für das Erdbeerpüree:
60 g frische Erdbeeren (geputzt, halbiert)
15 ml Wasser
1 TL Zucker
Eine Prise Salz
Für den Iced Strawberry Matcha Latte:
1 TL Matcha- Pulver
1 EL Heiß...

Kaffee/Tee
Matcha Latte mit Kaffee
Zutaten
1 TL Matcha
80 ml kaltes Wasser
2 TL Honig (für die Schichtung wichtig)
¾ Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
50-80 ml Kaffee (Espresso oder normaler Kaffee)
Eiswürfel
Zubereitu...

Cocktails
Espresso Martini
Ein Klassiker unter den Cocktails! Zeitlos, charaktervoll und mit einem kleinen Kick: der Espresso Martini.
Für alle Kaffeeliebhaber da draußen ist er der perfekte Wachmacher am Abend – charmant, b...