Die Kombination aus frischer Passionsfrucht, Maracujasaft, Vanille und Wodka ist unschlagbar frisch, fruchtig und elegant. Ob auf der Terrasse mit Freunden, als Aperitif für ein sommerliches Dinner oder einfach zum Genießen an warmen Abenden – dieser Cocktail bringt Farbe, Frische und einen Hauch Exotik auf jeden Tisch und macht jedes Treffen ein kleines bisschen besonderer.
Zutaten
- 5 cl Wodka
- 2 cl Passoa
- 4 cl Maracujasaft
- 2 cl Limettensaft
- 1,5 cl Vanillesirup
- 1 Passionsfrucht
Zubereitung
1. Passionsfrucht halbieren. Eine Hälfte zum Garnieren beiseitelegen, die andere Hälfte aushöhlen und das Fruchtfleisch in einen Cocktailshaker geben.
2. Eis, Wodka, Passoa, Maracujasaft, Limettensaft (oder Ananassaft) und Vanillesirup zum Fruchtfleisch in den Shaker geben.
3. Kräftig etwa 10 Sekunden schütteln.
4. Den Inhalt durch ein feines Sieb in ein gekühltes Glas abseihen.
5. Für einen besonders dekorativen Effekt kann die Passionsfrucht leicht angeschnitten und auf den Glasrand oder auf die Oberfläche gesetzt werden.
💡 Tipp: Verwende Ananassaft statt Limettensaft für einen frischeren, tropischen Geschmack und eine noch sommerlichere Note.
