Saftige Limette, feiner brauner Rohrzucker und hochwertiger Cachaça entfalten durch die Wärme eine besonders aromatische Tiefe. Serviert im BASSO Kelch entsteht eine stilvolle Präsentation, denn das hitzebeständige Glas ist ideal für heiße Getränke geeignet.
Zutaten
- 1 EL brauner Rohrzucker
- 1 unbehandelte Limette
- 5 cl Cachaça (z. B. Pitu)
- heißes Wasser
Zubereitung
1. Limette heiß abwaschen, trockenreiben und die Enden entfernen. Anschließend halbieren und den weißen Mittelstrang herausschneiden, um eine angenehme, ausgewogene Säure zu erhalten.
2. Limettenstücke in den BASSO Kelch geben und mit einem Holzstößel sanft zerdrücken, bis Saft und ätherische Öle freigesetzt werden.
3. Braunen Rohrzucker hinzufügen und leicht verrühren, damit er sich mit dem Limettensaft verbindet.
4. Cachaça eingießen, umrühren und anschließend mit heißem Wasser auffüllen. Achtung, hier unbedingt auf hitzebeständige Gläser achten!
5. Noch einmal behutsam verrühren und direkt servieren.
💡 Tipp: Eine feine Orangenzeste oder ein Hauch frischer Minze verleiht zusätzliche Frische und eine elegante aromatische Note.
