Mojito
Cocktails

Mojito

ZUTATEN 4 cl weißer Rum 5 cl Soda zum Auffüllen 1 Limette 4 EL Crushed Ice 2 TL brauner Zucker (Rohrzucker) Minze (frisch) ZUBEREITUNG Step 1: Wasche die Limetten und schneide die Enden ab. Nun a...
Schoko Schneebällchen
Weihnachten

Schoko Schneebällchen

ZUTATEN 80 g Butter 100 g Zucker 2 Eier Vanillearoma 150 g Mehl 45 g Kakao ¼ TL Zimt 1 TL Backpulver 1 Priese Salz 50 g Puderzucker ZUBEREITUNG Die Butter mit Zucker cremig rühren, anschließend d...
Schokomürbikugeln
Weihnachten

Schokomürbikugeln

ZUTATEN 150 g weiche Butter 75 g Puderzucker 180 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für den Zuckerguss 125 g Puderzucker 1 EL Kakao Wasser Zuckerschneeflocken ZUBEREITUN...
Rumkränze
Weihnachten

Rumkränze

ZUTATEN 500 g Weizenmehl (Typ 405) 180 g Zucker 180 g weiche Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 2 Eier Für den Guss:Puderzucker und Rum Für die Füllung:Marmelade nach Wahl ZU...
Rudolf Kekse
Weihnachten

Rudolf Kekse

ZUTATEN 500g Mehl 250g Butter 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 1/2 Päckchen Backpulver Lebensmittelfarbe nach BedarfKuvertüre für die Augen, alternativ einen Guss aus Puderzucker und W...
Nougat Marzipan Plätzchen
Weihnachten

Nougat Marzipan Plätzchen

ZUTATEN 100 g Butter 50 g Puderzucker 50 g gemahlene Walnüsse 100 g Mehl 1/2 TL gemahlene Nelken 1/2 TL Zimt 1 Eigelb 150 g Nuss-Nougat 60 g Marzipan Außerdem 150 g Nuss-Nougat 60 g Marzipan ZU...
Pfefferkuchen
Weihnachten

Pfefferkuchen

ZUTATEN 1500 g Mehl 125 g Schweineschmalz 500 g Zucker 500 g flüssiger Honig 3 Ei 2 – 3 EL Kakao 2 Tüten Lebkuchengewürze 10 g Pottasche 10 g Hirschhornsalz ZUBEREITUNG Mehl, Kakao und Lebkucheng...
Kaffee mit Sahne und Likör
Kaffee/Tee

Kaffee mit Sahne und Likör

ZUTATEN 20 ml Kaffeelikör 1 Tasse heißer Kaffee 2 TL Zucker 30 ml Schlagsahne 1 EL Haselnusskrokant Himbeeren Karamellsauce ZUBEREITUNG Step 1: Wasche die Himbeeren heiß ab. Füge nun den Kaffee, ...
Kaffee Karamel mit Schokoladentopping
Kaffee/Tee

Kaffee Karamel mit Schokoladentopping

ZUTATEN 70 ml Milch 1 hartes Karamellbonbon 1 TL Kakao (gesiebt) 1 EL Zucker 120 ml heißer Kaffee 50 g Sahne Schokostreusel Schokosauce ZUBEREITUNG Step 1: Erhitze die Milch und löse das Karamell...

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