Zutaten
- 1 TL Matcha
- 80 ml kaltes Wasser
- 2 TL Honig (für die Schichtung wichtig)
- ¾ Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 50-80 ml Kaffee (Espresso oder normaler Kaffee)
-
Eiswürfel
Zubereitung
1. Matcha vorbereiten:
Gib 1 TL Matcha in eine Schale und füge 80 ml heißes Wasser (ca. 80°C) hinzu. Aufschlagen, bis eine dickflüssige Paste entsteht. Füge dann 2 TL Honig hinzu und rühre gut um. Gieße die Mischung in ein Glas, schüttel es gut und stelle es kalt.
2. Kaffee zubereiten:
Bereite einen Espresso oder normalen Kaffee zu (50–80 ml) und lasse ihn etwas abkühlen.
3. Dreischicht-Technik:
Gieße den vorbereiteten Matcha in ein Glas. Füge dann Eiswürfel hinzu, damit der Drink schön erfrischend wird.
4. Milch schichten:
Gieße langsam die Milch über die Eiswürfel, sodass sie sich nicht sofort mit dem Matcha vermischt und eine schöne Schichtung entsteht.
5. Kaffee hinzufügen:
Gieße nun den abgekühlten Kaffee vorsichtig über die Eiswürfel, um die dritte Schicht zu bilden. So entstehen drei wunderschöne Schichten: Matcha, Milch und Kaffee.
6. Genießen:
Vor dem Trinken kannst du das Getränk leicht umrühren, damit sich die Aromen verbinden. Jetzt ist dein erfrischender Koffein-Kick bereit zum Genießen!
